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小白都能做的蔬菜豆腐丸子

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友大年夜厨房

原本看别人都能吃上妈妈做的豆腐丸子,不停很爱慕,后来同伙奉告了我做法,颠末我的改善后成了现在的菜谱。小我感到简单易懂(假如有不爱吃的菜也可以调换成其余哦)

用料

大年夜豆腐

400g

火腿肠

50g

胡萝卜

50g

小白菜

50g

喷鼻菇

50g

鸡蛋

1个

淀粉

150g

葱花

20g

椒盐

5g

耗油

20g

姜末

5g

小白都能做的蔬菜豆腐丸子的做法

将配菜切好备用,如图所示。

将豆腐用手抓碎

将椒盐、耗油加入后搅拌平均

加入步骤1筹备好的配菜,搅拌平均

加入鸡蛋并搅拌平均

加入淀粉,搅拌平均后将丸子搓成形后备用

锅中倒油,油至六成热(将筷子放入锅中,如筷子周围有小泡孕育发生即可)后下入搓好的丸子,炸至外面金黄,丸子飘起即可

小贴士

假如想清淡点,将第六步改成小饼状放入锅中煎也可以哦~假如对你有赞助的话,请交个功课支持下我。

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